e-Fish e l’Intelligenza Artificiale: Innovazione e collaborazione per il settore ittico
Tra gli eventi che hanno segnato il nostro cammino, uno dei più importanti è stato l’incontro “INTELLIGENZA ARTIFICIALE E PMI: ESPERIENZE DA UN FUTURO PRESENTE,” parte del roadshow organizzato da Confindustria Piccola Industria e ANITEC-ASSINFORM. Questo evento, svoltosi a Parma, ci ha dato l’opportunità di condividere i nostri progressi nell’applicazione dell’AI collaborativa per il settore ittico, in particolare grazie allo sviluppo di un sistema di riconoscimento in tempo reale delle specie durante le aste e nei processi produttivi.
e-Fish al Premio nazionale Campioni di InnovAzioni 2024
Siamo entusiasti di annunciare che e-Fish, Soluzioni per le Filiere Ittiche, è stato selezionato come finalista per il Premio nazionale Campioni di InnovAzioni 2024 nella categoria PMI. Questa prestigiosa competizione, promossa annualmente dal Associazione Degli Industriali Chieti Pescara per valorizzare le eccellenze dell’innovazione italiana, celebra le migliori realtà imprenditoriali capaci di portare un valore aggiunto al settore produttivo e tecnologico del Paese. Una rivoluzione nel settore ittico e dell’acquacoltura Dal 2005, e-Fish ha introdotto un approccio all’avanguardia nella gestione della filiera ittica e dell’acquacoltura, integrando tecnologie avanzate come Intelligenza Artificiale e Blockchain. Questa soluzione modulare permette ai clienti di ottimizzare ogni fase della filiera, dalla vendita a bordo dei pescherecci, alla gestione delle aste online, fino al marketing territoriale, promuovendo la sostenibilità e valorizzando le eccellenze locali. Tali innovazioni non solo garantiscono una tracciabilità e trasparenza uniche, ma hanno anche permesso agli utenti di ridurre i costi operativi e aumentare significativamente l’efficienza.
Progetto Horizon Europe Novafoodies Mobile App
Il progetto Novafoodies, finanziato nell’ambito di Horizon Europe, rappresenta una sfida entusiasmante e un notevole progresso nel settore della ricerca e sviluppo. Grazie all’impegno del gruppo di lavoro Infoteam e di altri partner europei, Novafoodies mira a rivoluzionare la tracciabilità e la sostenibilità delle filiere dell’acquacoltura, introducendo una piattaforma tecnologica avanzata al servizio dei consumatori.La vera protagonista del progetto è la Novafoodies Mobile App, uno strumento innovativo sviluppato per garantire la trasparenza della filiera dei prodotti ittici. Grazie a tecnologie di blockchain e Internet of Things (IoT), l’app consente ai consumatori di tracciare i prodotti dell’acquacoltura dal momento della produzione fino ai punti vendita, semplicemente scansionando un codice QR. Tracciabilità e Sostenibilità: Una Soluzione per il Consumatore ConsapevoleLa Novafoodies Mobile App, che verrà presto lanciata in programmi pilota in Italia e Grecia, offre una tracciabilità in tempo reale dei prodotti ittici. Questo approccio non solo promuove scelte di consumo sostenibili, ma rafforza anche la fiducia dei consumatori, assicurando qualità e trasparenza in ogni fase della filiera.Attraverso la sua capacità di integrare dati affidabili e immediatamente accessibili, Novafoodies si propone di ridefinire il modo in cui i prodotti ittici vengono percepiti e acquistati. Con una semplice scansione del QR code, infatti, l’utente potrà accedere a informazioni dettagliate sull’origine, le pratiche di allevamento e le caratteristiche di sostenibilità di ciascun prodotto.
